Жаркое из индейки с тыквой

А вы знаете, что индейка – самое полезное диетическое  мясо, наиболее постный источник протеина в мире? Оказывается, для сохранения здоровья необходимо 3-4 раза в неделю употреблять блюда из мяса индейки.

Приготовим-ка сегодня жаркое из индейки с королевой осени —  тыквой…

жаркое из индейки с тыквой рецепт

             Состав

  • Индейка или свинина – 300 гр
  • Тыква – 300 гр
  • Морковь – 1 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Картофель – 4-5 шт
  • Соль,черный молотый перец
  • Сахар – 1ч.л.
  • Паприка сладкая – 1 ч.л.
  • Лавровый лист
  • Щепотка тмина
  • Томатная паста – 1 ст.л.
  • Растительное масло для жарки

Тыкву и индейку нарежем небольшими кусочками-кубиками. Индейку обжарим на растительном масле минут 10 и добавим нарезанные лук и морковь. Жарим 5 минут  помешивая.

жаркое из индейки с тыквой рецепт

Теперь посолим немного, так как мясо индейки содержит большое количество натрия. Поперчим и добавим все специи и томатную пасту. Нальем воды, чтобы она покрывала овощи с индейкой.

Тушим 30 минут, периодически помешивая и добавляя воду.

жаркое из индейки с тыквой рецепт

Картофель нарежем средними кусками и вместе с тыквой добавим к жаренным овощам и мясу. Тушим до готовности картофеля минут 15-20. При необходимости подливаем воды.

жаркое из индейки с тыквой рецепт

Вкуснейшее и полезное жаркое из индейки с тыквой готово!

Приятного аппетита!

А вот еще рецепт из индейки — бурито от Юлии Высоцкой. Ингридиенты все доступные…

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=KF3hZNJOAI0&feature=colike[/youtube]

Нашла видеорецепт жаркого в тыкве … очень даже необычно и наверняка вкусное блюдо….посмотрите:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=uf7iEXArDzU&feature=colike[/youtube]

Чтобы не пропускать новые рецепты блюд, не забудьте подписаться на рассылку, указав в нижней форме свою почту.

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

Гульназ Берг

0
Комментарии: 139Публикации: 178Регистрация: 30-11--0001


Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля