Закуска Светофор

Закуска Светофор рецепт
Закуска Светофор

Закуска Светофор – очень красочное и необычное блюдо для любого праздника. 

              Состав

  • Перцы болгарские (красный, желтый,зеленый) – 3 шт
  • Яйца – 3 шт
  • Сыр твердый – 200 гр
  • Масло сливочное размягченное – 200 гр
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Соль, перец черный
  • Зелень укропа или петрушки
  • Перепелиные яйца по желанию 

Подготовить разноцветные перчики — помыть, очистить от семян.

Приготовить начинку. Отварить вкрутую яйца (по количеству перцев). Натереть на крупной терке яйца и сыр (можно брынзу). Добавить в эту массу  примерно такое же количество, как и сыра, сливочного масла комнатной температуры. Тщательно перемешать, посолить, поперчить, добавить измельченный через чесноковыжималку чеснок. Можно добавить любую зелень, кусочки перцев разноцветных или измельченные грецкие орехи.

Туго нафаршировать этой массой наши перцы и охладить в холодильнике.

Перед подачей на стол порезать кольцами. Если дома есть некрупные перепелиные яйца, можно их в серединку вложить, при нарезке в серединке будет бело-желтый «глазок».

Легкая закуска из болгарских перцев будет смотреться красиво и аппетитно на вашем столе. Подавать можно и как закуску и на бутерброды подходит.

Приятного аппетита! Чтобы не пропускать новые рецепты блюд, не забудьте подписаться на рассылку, указав в нижней форме свою почту.

Ирина Моисеева специально для сайта Готовим Дома Вкусно

Вашему вниманию еще один видеорецепт оригинальной закуски из крабового мяса и лаваша с таким же интригующим названием «Светофор».

[youtube]http://youtu.be/9JuPJEfWx1k[/youtube]

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Гульназ Берг

0
Комментарии: 139Публикации: 178Регистрация: 30-11--0001


Закуска Светофор: 2 комментария

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля