Яблочные кольца

                    жареные яблоки рецепт

                    Состав

  • Яблоки — 2-3 больших
  • лимонный сок — 1 ст.л. (по желанию)
  • Яйцо — 2 шт
  • панировочные сухари — 150 г
  • растительное масло — 6 ст.л.
  • Сахарный песок — 0,5 стакана
  • Молотая корица — 1 ст.л.
  • Сахарная пудра — 1 ст.л.

Яблоки помоем и очистим от кожуры. Я взяла 2 больших яблока и 4 маленьких. Вынимаем сердцевину из яблок.

жареные яблоки рецепт

жареные яблоки рецепт

Нарезаем ломтиками толщиной ~ 1 см. Я сбрызнула яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Это уже по вашему желанию.

жареные яблоки рецепт
Обваливаем ломтики яблок сначала во взбитых яйцах, затем в панировочных сухарях. Жарим в растительном масле с обеих сторон по 3-4 минуты.

жареные яблоки рецептжареные яблоки рецепт

Жареные яблоки выкладываем на салфетки или на сито, чтобы впиталось лишнее масло. Дадим им обсохнуть. Сахарный песок и молотую корицу смешаем. Посыпаем жареные яблоки этой смесью. Я обваляла ломтики с обеих сторон в сахарном песке с корицей.

жареные яблоки рецепт

Выкладываем на противень и в духовку на несколько минут (при 170 гр на 7-10 минут).

жареные яблоки рецепт
Готовые яблочные кольца можно посыпать сахарной пудрой.
При подаче на стол польем сиропом.

жареные яблоки рецепт

жареные яблоки рецепт

Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Гульназ Берг

0
Комментарии: 139Публикации: 178Регистрация: 30-11--0001


Яблочные кольца: 3 комментария

  • 22.07.2012 в 10:28
    Permalink

    Красота какая, аж запах пошел по комнате, пошел я наверное собирать яблоки и делать такие очаровательные кольца. Яблоки я понял можно любые, лишь бы спелые да?

    Ответ
    • 22.07.2012 в 19:12
      Permalink

      Яблоки можно любые … если хотите с кислинкой , то кислые. По вашему желанию.

      Ответ
  • 07.08.2012 в 19:08
    Permalink

    Обязательно завтра попробую. Тем более, что яблок девать некуда. Спасибо Гульназ!

    Ответ

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля