Творожные шарики

       Творожные шарики рецепт                            

Вот такие аппетитные шарики мы сегодня приготовим. Дети будут пищать от удовольствия. В детстве моя мама часто готовила творожные шарики.

                         Состав

  • Творог зернистый – 500 г
  • Яйца – 4 шт
  • Сахарный песок – 12 ст.л.
  • Пищевая сода – 1 ч.л.
  • Мука – 2 стакана
  • Растительное масло – 1 стакан

В творог добавить яйца и размять вилкой. Добавить сахарный песок, соду. Тщательно перемешать. Добавить муку частями, помешивая. Тесто должно получится не очень густым.

Творожные шарики тесто

В ладони берем муку и лепим из теста маленькие шарики в диаметре примерно 2-3 см. При формировании из теста шариков в центр можно добавить вишню, кусочек яблока или груши. Это придаст сочности творожным шарикам.
Кидаем шарики в сковороду или казан, предварительно нагрев растительное масло. Творожные шарики должны плавать в растительном масле.

Творожные шарики рецепт

На среднем огне жарим шарики 3-4 минуты с одной стороны и с другой, осторожно переворачивая их вилкой. Главное не пережарить.

Творожные шарики рецепт

Творожные шарики рецепт

Творожные шарики готовы! Какие симпатичные пышечки у нас получились и у Вас получатся!

Творожные шарики рецепт

Приятного аппетита! Чтобы не пропускать новые рецепты блюд, не забудьте подписаться на рассылку, указав в нижней форме свою почту.

С уважением, Гульназ Бадрутдинова

Автор публикации

не в сети 4 месяца

Гульназ Берг

0
Комментарии: 139Публикации: 178Регистрация: 30-11--0001


Творожные шарики: 3 комментария

  • 21.07.2012 в 12:29
    Permalink

    Ой, я как-то такие делала, только по моему рецепту еще надо и мармеладку внутрь положить. Спасибо, что напомнили.

    Ответ

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля