Салат-торт Морской соблазн

Здравствуйте, дорогие читатели сайта gotovim-doma-vkusno.ru!

Наступает  год Черной водяной Змеи, поэтому её обрадует морская тема на новогоднем столе. Сделайте ставку на беспроигрышный вариант – семга или форель. Салат-торт  Морской соблазн  украсит Ваш Новогодний стол и впечатлит гостей аппетитным видом и вкуснейшим содержанием. А Черная змея, стремящаяся к роскоши и сдержанности,  будет к Вам благосклонна в будущем 2013 году.

салат-торт Морской соблазн рецепт

              Состав

  • Семга или форель слабосоленая – 500 гр
  • Яйца вареные – 4 шт
  • Крабовые палочки или креветки – 200 гр
  • Рис отварной – 4-5 ст.л.
  • Огурец свежий (по желанию)

Для крема:

  • Мягкий сыр «Филадельфия» или плавленый сырок – 100гр
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Желатин – 10 гр
  • Для украшения: красная икра, маслины и зелень 

1. Желатин заранее замочим в 0,5 стакана теплой воды. Я держала 30 минут и далее на водяной бане держала до растворения желатина 3 минуты.

2. В это время крабовые палочки (лучше в замороженном виде), отдельно белки и желтки натрем на мелкой тёрке.

3. Салатницу круглой формы (в диаметре ~ 20-22 см) застелим пленкой. У меня была большего размера, поэтому семги ушло грамм 600.

салат-торт Морской соблазн рецепт4. Семгу слабосоленую тонко нарезала на полоски и выложила их на дно и стенки салатницы.
5. Приготовим крем для салата-торта. Набухший желатин должен остыть. За неимением сыра «Филадельфия», обычный плавленый сырок натерла на крупной терке и добавила сметану, майонез. Перемешаем до однородной массы и, помешивая, нальем желатин. Крем получился, как не очень густая сметана.
6. Теперь собираем наш салат-торт Морской соблазн. Укладываем слоями:
— крем

— желтки тёртые

— крем

— крабовые палочки (1/2 часть)

— крем

— тонко порезанные свежие огурцы

— белки тертые

— крем

— крабовые палочки (1/2 часть)

— рис отварной

— крем

салат-торт Морской соблазн рецепт

 7. Салат-торт отправляем в холодильник на ночь. Я держала 3 часа, торопилась в гости к подругам угостить Морским соблазном. Не полностью схватился, хотя ушел на Ура. Поэтому приготовьте этот изумительный и роскошный салат-торт заранее за день до торжества.

Перед подачей накрываем сверху тарелкой и переворачиваем. Украшаем красной или черной икрой, маслинами и зеленью.

салат-торт Морской соблазн рецепт

салат-торт Морской соблазн рецепт

салат-торт Морской соблазн рецепт

Приятного аппетита! Чтобы не пропускать новые оригинальные рецепты блюд, не забудьте подписаться на рассылку, указав в нижней форме свою почту.

Автор публикации

не в сети 4 часа

Гульназ Берг

0
Комментарии: 139Публикации: 178Регистрация: 30-11--0001


Салат-торт Морской соблазн: 8 комментариев

  • 26.11.2012 в 20:58
    Permalink

    Скоро Новый год! Обязательно сделаю этот салат!

    Ответ
  • 27.11.2012 в 19:50
    Permalink

    Прекрасный рецепт Новогоднего блюда, обязательно пригодится мне в будущем.

    Ответ
  • 28.11.2012 в 20:41
    Permalink

    Зашла с одноклассников, посмотрела ваши рецепты — все так аппетитно и красиво! Спасибо!

    Ответ
    • 29.11.2012 в 00:34
      Permalink

      Мы только рады гостям! У нас уютно и тепло…надеюсь, наши рецепты пригодятся Вам!

      Ответ
  • 08.12.2012 в 18:31
    Permalink

    Класс!!!!!Обязательно приготовлю и дочкам посоветую!Спасибо

    Ответ
  • 14.12.2012 в 20:17
    Permalink

    Уверена, что это очень вкусный салат спасибо — год змеи — это мой год обязательно приготовлю!

    Ответ
  • 04.03.2014 в 22:23
    Permalink

    Здравствуйте! Готовила дочери на 5 лет,очень очень вкусный. Гости были в восторге. Этот салат им понравился больше чем Королевский салат с креветками. Большое спасибо за вкусные рецепты!

    Ответ
    • 05.03.2014 в 13:40
      Permalink

      Спасибо, Яна, за тёплые слова! Здорово, что салат Морской соблазн понравился. Он, действительно, очень вкусный и сытный!

      Ответ

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля