Салат с маслинами Арбуз

Салат Арбуз рецепт
Салат Арбуз

Салат с маслинами Арбуз — яркий и необычный. Вкусное украшение и взрослого и детского праздника! 

Состав

  • Куриное филе  – 200 гр
  • Сыр твёрдый – 200 гр
  • Маслины без косточек – 150 гр
  • Помидоры – 3 шт
  • Огурцы – 2 шт
  • Майонез

Начинка может быть разной для салата. Можно экспериментировать с овощами и мясом. Можно выложить слоями, добавив варёные яйца и маринованный лук.

Куриное филе отварим в подсоленной воде и мелко нарежем. Маслины или оливки нарежем кружочками (несколько маслин отложим для украшения). Сыр натрём на мелкой тёрке. Часть натёртого сыра отложим. Добавим майонез и перемешаем все компоненты. Для остринки можно добавить немного измельчённого чеснока.

На плоское блюдо выложим полученную сырную массу  полумесяцем в форме арбузной дольки (больше массы к внешнему радиусу).

Каждую маслину разрежем вдоль на 4 части. Чтобы избавится от лишнего сока, удаляем мягкие сердцевины у огурцов и помидор. Огурцы натрём на крупной тёрке, а помидоры нарежем небольшими полосочками.

Разложим на салат помидоры мякотью вверх, оставив место для других полос. Из сыра – светлая полоса. Из огурцов – зелёная полоса, имитирующая арбузную корку. И последний штрих – маслины, похожие на арбузные семечки.

Салат с маслинами Арбуз готов! Просто и вкусно! За рецепт и фото огромное спасибо Алёне — моей лучшей подруге! 

Нашла интересный видеорецепт арбузного салата с тыквенными семечками…должно быть безумно вкусно, точно для гурманов!

Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Гульназ Берг

0
Комментарии: 139Публикации: 178Регистрация: 30-11--0001


Салат с маслинами Арбуз: 1 комментарий

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля