Салат из кальмаров с яйцом

Салат из кальмаров с яйцом  рецепт
Салат из кальмаров с яйцом

Сегодня приготовим вкусный и полезный салат из кальмаров с яйцом. Кальмары низкокалорийны и они содержат большое количество белка. Хороши для приготовления салатов.

Состав

  • Кальмары — 150 гр
  • Лук зеленый
  • Огурец свежий – 2 шт
  • Грудка отварная – 200 гр
  • Майонез
  • Зелёный салат
  • Сыр твердый – 150 гр
  • Яйца — 3 шт
  • Редька и морковь для украшения

Кальмары вымоем. Варим 3 минуты в подсоленной воде с лавровым листом. Не переварите, иначе они станут жесткими. А можно положить их в воду, довести до кипения, выключить и оставить на минуты 4-5.

Нарежем кальмары, огурцы и отварную грудку соломкой.

Сварим яйца и отделим белки от желтков.  Сыр и белки натрем на мелкой тёрке.

Зеленый лук нарежем мелко.

Теперь порционно выкладываем ингредиенты в салатницы слоями:

1 слой – зеленый салат измельченный или просто разложим

2 слой – зеленый лук

3 слой – огурец

4 слой – отварная грудка

5 слой – майонез

6 слой – кальмары

7 слой – сыр и белок разложить по кругу

Украсим салат из кальмаров с яйцом бабочками и ромашками из редьки, огурца и моркови. Очень нежный и аппетитный получился салатик.

За фоторецепт благодарим Лейлу Савину. Также из кальмаров мы готовили бесподобный торт-салат Праздничный. Рекомендуем приготовить.

Мастер-класс для тех, кто хочет научиться вырезать бабочек из моркови:

[youtube]http://youtu.be/DpEHhn79pbY[/youtube]

Приятного аппетита!

Чтобы получать новые рецепты блюд, советуем подписаться на рассылку, указав в нижней форме свою почту.

Автор публикации

не в сети 4 месяца

Гульназ Берг

0
Комментарии: 139Публикации: 178Регистрация: 30-11--0001


Салат из кальмаров с яйцом: 1 комментарий

  • 02.04.2014 в 09:16
    Permalink

    Такой светлый и нарядный получился салатик. Можно будет приготовить на праздничный пасхальный стол. Спасибо!

    Ответ

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля