Оладьи из яблок на кефире

Оладьи из яблок рецепт                    Состав

  • Кефир – 500 гр
  • Яблоки – 4 шт
  • Яйцо – 2 ш
  • Ванильный сахар – 2 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахарный песок – 6 ч.л.
  • Мука – 8 ст.л.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Растительное масло для жарки

Кефир смешать с яйцами. Добавить ванильный сахар, соль, сахар и перемешать.

Яблоки помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить к нашей кефирной смеси яблоки, просеянную муку и разрыхлитель. Помешать. Тесто для оладьев из яблок должно получится не слишком густым.

оладьи из яблок рецепт

На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем столовой ложкой тесто, немного приминая. Обжариваем на среднем огне с 2 сторон до золотистой корочки.

оладьи из яблок рецептоладьи из яблок рецепт

Выкладываем оладьи из яблок на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

оладьи из яблок рецепт

Подаем к столу горячими со сметаной или вареньем. Эти оладушки напомнили мне вкус запеканки.. вкусные, нежные, с легкой яблочной кислинкой.

оладьи из яблок рецепт

Приятного аппетита! Из яблок еще мы готовили шарлотку двух видов, яблочные кольца..

Хотите научиться готовить картофельные оладьи в виде пиццы? Интересный видеорецепт вашему вниманию:

 [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=8zfrEmKuuN0&feature=colike[/youtube]

Не забудьте подписаться на свежие рецепты, указав в нижней форме свою почту.



Оладьи из яблок на кефире: 6 комментариев

  • 17.10.2012 в 15:25
    Permalink

    Оладики обьеденье.Во рту тают.Невозможно оторватся.

    Ответ
  • 23.12.2012 в 16:01
    Permalink

    я часто пеку такие оладьи….только добавляю полстакана сметаны….получаются пышные

    Ответ
  • 05.04.2013 в 03:21
    Permalink

    Вкусные получаются оладушки, я тоже иногда пеку их, но все таки жирноватые. Я приноровилась печь их без масла, как блины. Масло добавляю в тесто, а сковородку просто слегка смазываю кисточкой, смоченной в масле.

    Ответ
  • 06.04.2013 в 19:23
    Permalink

    я тоже так делаю….а в тесто добавляю немного сметаны…

    Ответ
  • 09.07.2013 в 09:53
    Permalink

    Никогда не делала оладьи их яблок на кефире, вы так хорошо написали, что так и хочется попробовать…

    Ответ
  • 22.04.2014 в 21:42
    Permalink

    Действительно вкусно!!! Только что закончила делать. Моим больше понравилось, когда масло в сковородку не добавляла, немного налила в тесто. Спасибо!!!!

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *