Ароматный картофель запеченный с сыром

Ароматный картофель запеченный с сыром рецепт
Ароматный картофель запеченный с сыром

Ароматный картофель запеченный с сыром  – прекрасный гарнир к любому блюду. С любым салатом или соусом, например, матбухой из помидоров….просто объедение! Несмотря на простоту приготовления, картошка получается отменной …съедаем махом!

Состав

  • Картофель – 0,5 кг
  • Сыр твердый – 300 гр
  • Молоко – 300-400 мл
  • Яйцо – 1 шт
  • Чеснок – 5-6 зубчиков
  • Сливочное масло размягчённое – 50 гр
  • Соль
  • Черный молотый перец

Картофель очистим от кожуры и нарежем кружочками толщиной 4-5 мм. Чеснок измельчим с помощью чесноковыжималки.

Сковороду смажем сливочным маслом с чесноком и разложим кружочки картофеля. Сыр натрем на крупной тёрке и половину распределим на картофель.

Теперь взбиваем яйцо с молоком, солью и перцем и зальём этой смесью картофель. Я еще сверху разложила листья салата.

Ароматный картофель запеченный с сыром рецепт

Отправим нашу красоту в духовку на 1 час при 170-180 гр ( в зависимости от вашей духовки). За 10 минут до готовности посыпать второй половиной тёртого сыра.

Ароматный картофель запеченный с сыром рецепт
Ароматный картофель запеченный с сыром

Картофель запечённый с сыром и молочной смесью  получается невероятно ароматным и нежным!

Приятного аппетита! Чтобы не пропускать новые рецепты блюд, не забудьте подписаться на рассылку, указав в нижней форме свою почту.

С уважением, Гульназ Бадрутдинова  



Ароматный картофель запеченный с сыром: 1 комментарий

  • 28.08.2013 в 14:44
    Permalink

    Здорово! Приготовила ароматный картофель,все в восторге! Действительно,вкуснятина получилась — нежная, с сырной румяной корочкой….

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *