Ароматный картофель запеченный с сыром

Ароматный картофель запеченный с сыром – прекрасный гарнир к любому блюду. С любым салатом или соусом, например, матбухой из помидоров….просто объедение! Несмотря на простоту приготовления, картошка получается отменной …съедаем махом!
Состав
- Картофель – 0,5 кг
- Сыр твердый – 300 гр
- Молоко – 300-400 мл
- Яйцо – 1 шт
- Чеснок – 5-6 зубчиков
- Сливочное масло размягчённое – 50 гр
- Соль
- Черный молотый перец
Картофель очистим от кожуры и нарежем кружочками толщиной 4-5 мм. Чеснок измельчим с помощью чесноковыжималки.
Сковороду смажем сливочным маслом с чесноком и разложим кружочки картофеля. Сыр натрем на крупной тёрке и половину распределим на картофель.
Теперь взбиваем яйцо с молоком, солью и перцем и зальём этой смесью картофель. Я еще сверху разложила листья салата.
Отправим нашу красоту в духовку на 1 час при 170-180 гр ( в зависимости от вашей духовки). За 10 минут до готовности посыпать второй половиной тёртого сыра.

Картофель запечённый с сыром и молочной смесью получается невероятно ароматным и нежным!
Приятного аппетита! Чтобы не пропускать новые рецепты блюд, не забудьте подписаться на рассылку, указав в нижней форме свою почту.
С уважением, Гульназ Бадрутдинова
Здорово! Приготовила ароматный картофель,все в восторге! Действительно,вкуснятина получилась — нежная, с сырной румяной корочкой….