CqQRcNeHAv
Загрузка...

postheadericon Сырные корзинки

Сырные корзинки - просто прекрасное и очень вкусное дополнение к подаче любого салата.  А готовится такое ажурное творение проще простого.

сырные корзинки рецепт

Сырные корзинки

             Состав на 8 корзинок

  • Сыр твердый – 350 гр

Натираем любой твёрдый сыр на мелкой тёрке. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. На сухую разогретую сковороду (без масла) насыпаем  натертый сыр в форме небольшого круга. Чтобы корзиночки получились ажурными, насыпаем тонким слоем.

Жарим до лёгкого зарумянивания с одной стороны 3-4 минуты на среднем огне, не переворачиваем.

Сырные корзинки рецепт

Осторожно снимаем лопаткой и переворачиваем наш сырный блинчик  нежареной стороной внутрь на стакан, слегка прижимая руками. Придаем корзинке нужную форму, пока сырная лепешка горячая. Я прижимала с помощью бумажных салфеток, чтобы не обжечься. С сыра может стекать масло.

Сырные корзинки с салатом рецепт

Даём остыть полностью и снимаем со стакана.

Сырные корзинки с салатом рецептСырные корзинки с салатом рецепт

Их можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, ожидая гостей.

Сырные корзинки получились красивых причудливых форм с ажурными краями.

Гости будут удивлены такому вкусному, хрустящему и ароматному дополнению к нежному салату с омлетом и курицей!

Сырные корзинки с салатом рецепт

Сырные корзинки

Салат с омлетом и курицей

Салат можно готовить любой, но не слишком сочный. Иначе корзиночки из сыра размякнут.

Я приготовила очень вкусный и неимоверно простой в исполнении салатик с омлетом и курицей. Яйца в этот салат готовятся в виде омлета для придания более нежного вкуса. Не заменяйте омлет просто сваренным вкрутую яйцом. Вкус салата получится абсолютно другим, будет напоминать вкус "оливье".

            Состав

  • копчёная куриная грудка – 200 гр
  • сладкий болгарский перец – 1 шт
  • Яйцо – 1 шт
  • Майонез
  • Зелень укропа или петрушки

В накрошенном виде всех ингредиентов должно быть поровну. Куриную грудку и перчик режем средним кубиком.

Яйцо слегка взбиваем венчиком с щепоткой соли. Выливаем омлетную массу на разогретую, смазанную растительным маслом сковородку.  Жарим, постоянно мешая, не даём омлету зажариться и зарумянится. Пусть оно только схватится.  Остужаем полностью наш омлет и нарезаем его тоже средним кубиком. Смешиваем все ингредиенты, добавляем мелко нарезанную зелень укропа.

Майонезом заправляем перед подачей. Я заполнила сырные корзинки салатом с омлетом и капнула майонез. За идею спасибо Елене Сковородихиной!

Сырные корзинки с салатом рецепт

Сырные корзинки

Приятного аппетита! Чтобы не пропускать новые рецепты блюд, не забудьте подписаться на рассылку, указав в нижней форме свою почту.

Не знаешь что приготовить сегодня? Получай свежие рецепты на почту!

Буду благодарна,если поделитесь рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир

Еще посмотреть:

3 комментария к записи “Сырные корзинки”

Оставить комментарий

Поиск рецептов на сайте
Получай свежие рецепты на почту!
Загрузка...
Подняться наверхПодняться наверх