CqQRcNeHAv
Загрузка...

postheadericon Королевский салат с креветками

Здравствуйте, уважаемые читатели  gotovim-doma-vkusno.ru !

Королевский салат с креветками – вкусный, воздушный и в тоже время сытный и полезный! Почему-бы не побаловать себя и гостей под Новый год таким роскошным блюдом?

Королевский салат с креветками рецепт

Королевский салат с креветками

Состав

Для соуса

  • Сметана – 150 гр
  • Майонез – 150 гр
  • Лимонный сок – 4-5 ст.л.

Королевский салат с креветками рецепт

Рис я взяла в пакетике Увелка, отварила в кипящей подсоленной воде 25 минут.

Отваренные яйца натёрла на крупной терке.  Слабосоленую семгу нарезала средними кусочками. Помидоры нарезала мелкими кубиками. Огурцы нарезала соломкой (от кожуры можно не очищать). Крабовые палочки, лучше пока замороженные, натерла на крупной терке.

Отварим креветки с панцирями. Для этого в подсоленную воду добавим черный перец горошком, лавровый лист и гвоздику. Как закипит, опускаем креветки. Варить креветки нужно недолго. Некрупные креветки варим 1,5 – 2 минуты. Крупные креветки (королевские) варим  3 минуты. Главное, не переварить, тогда мясо креветки будет таять во рту. Кастрюлю закрываем крышкой. Когда появится оранжевая пена и вода закипит, выключаем огонь. Даем настояться креветкам в бульоне минут 5.

Далее очищаем креветки. Можно посмотреть на видео, как лучше это сделать.

YouTube Трейлер

А можно купить уже очищенные креветки, и не мучиться трудоёмким процессом )))

Приготовим соус для салата: смешаем майонез, сметану и лимонный сок.

Теперь укладываем слоями в глубокую салатницу приготовленные ингредиенты.

1 Рис. Смажем соусом.

2 Слабосоленая сёмга

Королевский салат с креветками рецепт

3 Яйца ( половину )

4 Помидоры. Смажем соусом.

5 Крабовые палочки

Королевский салат с креветками рецепт

6 Яйца ( вторую половину ). Слой соуса.

7 Огурцы свежие

Королевский салат с креветками рецепт

8 Красиво расположим креветки.

Украсим королевский салат красной икрой. Вот уж поистине королевский салат получился.... может и дорогой, но для себя любимых не жалко.

Королевский салат с креветками рецепт

Королевский салат с креветками

Королевский салат с креветками рецепт

Королевский салат с креветками

Приятного аппетита! Чтобы не пропускать новые рецепты блюд, не забудьте подписаться на рассылку, указав в нижней форме свою почту.

С уважением, Гульназ Бадрутдинова

Не знаешь что приготовить сегодня? Получай свежие рецепты на почту!

Буду благодарна,если поделитесь рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир

Еще посмотреть:

3 комментария к записи “Королевский салат с креветками”

  • Петр:

    Очень хороший сайт, однако неплохо-бы сделать версию для смартфонов.

  • Яна.:

    Здравствуйте! Делала сегодня этот очень вкусный салат.Для своей семьи один раз в месяц, можно позволить себе сделать его, т.к немного дорогой.Салат получился очень нежный, каждый слой кроме помидоров смазывала соусом, лимонный сок не ложила,у нас его не любят . Дочке в феврале будет 5 лет, обязательно сделаю его . Спасибо большое за вкусный рецепт!

Оставить комментарий

Поиск рецептов на сайте
Получай свежие рецепты на почту!
Загрузка...
Подняться наверхПодняться наверх