CqQRcNeHAv
Загрузка...

Архивы рубрики ‘Заготовки на зиму’

postheadericon 10 самых вкусных рецептов голубцов

5

1. Голубцы с грибами

- белокочанная капуста - 8-10 листьев
- вода
- соль - по вкусу
Читать далее »

postheadericon Салат из баклажанов «Десятка»

Салат из баклажанов Десятка рецепт

Салат из баклажанов "Десятка"

Вы еще не готовили салат "Десятка"? Тогда настало время! Читать далее »

postheadericon Аджика с яблоками

Аджика с яблоками – прекрасный острый соус к различным блюдам. Как-то приготовили вкуснейший суп с аджикой. Рецептов такой вкусной приправы очень много. Мы решили приготовить аджику с яблоками, так как помидоры и яблоки в этом году уродились на славу. Яблоки лучше взять кислые.

аджика с яблоками рецепт Читать далее »

postheadericon Заготовки из калины на зиму

Калину почитают издавна как целебное растение, помогающее в лечении множества недугов. Не только ягоды, но и листья, ветки кустарника используются в народной медицине. Но, конечно же, самыми полезными являются красные ягоды калины. Они содержат в своем составе важнейшие витамины С, А, Е, К, В6. К тому же содержание витамина С в них больше, чем в лимоне. Именно поэтому ягоды так необходимы зимой, в сезон простуд и гриппа. Если кто-то в семье заболеет, калина всегда придет на помощь, поможет быстро поставить заболевшего на ноги, повысит иммунитет всех членов семьи.

Чтобы зимой это чудесное лекарство всегда было под рукой, нужно заготовить плоды калины впрок.  Ягоды калины горчат, поэтому лучше всего их собрать после того, как ударит первый морозец. В этом случае горечь исчезнет, а плоды станут сладковатыми, приятными на вкус.

Калина с сахаром

заготовки из калины на зиму Читать далее »

postheadericon Соленые волнушки. Холодный способ

Здравствуйте дорогие читатели сайта gotovim-doma-vkusno.ru !

Мы уже солили волнушки горячим способом. Сегодня разберем холодный способ.

Холодный способ соления более продолжителен – он может занимать от 1,5 до 2 месяцев. При этом способе соления грибы получаются упругими и твердыми, обладают приятным «тугим» хрустом, с натуральным вкусом и отлично хранятся.

Соленые волнушки.Холодный способ рецепт Читать далее »

postheadericon Соленые волнушки. Горячий способ

Существует 2 способа консервации волнушек: горячий и холодный.

О горячем мы и поговорим.

Соленые волнушки.Горячий способ рецепт

Разбираем грибы. Очищаем от грязи и листьев. Особенность в приготовлении волнушек – они будут горчить, если их не замочить. Замочим грибы на ночь.

Промоем их тщательно.

 

 

Читать далее »

postheadericon Маринованные опята

Наступила любимая наша грибная пора. Родители насобирали море волнушек, груздей белых черных, рыжиков и моих любимых опят. Опята можно жарить, мариновать, сушить, солить, варить. Сегодня будем их мариновать.

Маринованные опята – отличная закуска для любого застолья.

маринованные опята рецепт

Перед готовкой опята надо перебрать Читать далее »

postheadericon Матбуха

У каждой израильской хозяйки есть свой рецепт матбухи, как и у каждой российской – свой рецепт борща.

Матбуха – экзотический,  пряный, острый соус. Он может быть холодной и горячей закуской, а также основой для супов, салатов и различных блюд. Матбуха очень популярна у еврейских хозяек, хотя она пришла из Марокко. В Израиле её подают перед обедом, чтобы разыгрался аппетит. Главная особенность в том, что матбуху нужно готовить очень долго на медленном огне ( 3-5 часов ).

Матбуха рецепт

Читать далее »

postheadericon Хреновая закуска

Хреновина – это не только ядреная согревающая закуска, но и отличное профилактическое и лечебное средство при простудных заболеваниях. Хреновая закуска прекрасно сочетается с домашними пельменями, со вторыми блюдами из мяса и курицы. 

хреновая закуска рецепт Читать далее »

postheadericon Как приготовить домашний кетчуп

как приготовить домашний кетчуп рецепт

Кетчуп – самый популярный соус в мире. Его добавляют в разные блюда: макароны, пиццу, салатысупы Читать далее »

Поиск рецептов на сайте
Получай свежие рецепты на почту!
Загрузка...
Подняться наверхПодняться наверх